photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son ouverture le restaurant La Cambuse à Tassin la Demi-Lune (Rhône) recherche sa ou son futur commis de cuisine. Contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : AVRIL 2026 La CAMBUSE c'est quoi ? - À l'intérieur (60 couverts) : une expérience raffinée, élégante et généreuse. - En terrasse (400 m², 150 places) : un espace guinguette festif avec tapas, finger food, planches à partager et bar pour afterworks et grandes tablées. C'est le premier espace modulable, festif et culturel du secteur, pensé pour les gastronomes comme pour les amateurs de convivialité. Votre mission principale: En tant que commis de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans toutes les étapes de préparation et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect de l'esprit de la Cambuse: sourire, rigueur et convivialité. Vos responsabilités: Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des sauces) / Aider au dressage des assiettes et envoi des plats / Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) / Nettoyer et entretenir votre poste de travail / Ranger les livraisons et assurer la bonne organisation des produits / Faire preuve de polyvalence[...]

photo Châteaux en fête - La Chartreuse du Bignac

Châteaux en fête - La Chartreuse du Bignac

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Nexans 24520

Le 03/05/2026

A proximité de Bergerac, au cœur du Périgord Pourpre, la Chartreuse du Bignac fut édifiée au XVIIe siècle sur les ruines d'un ancien château fort. Restaurée en 2003 dans le respect des traditions, elle abrite aujourd'hui un hôtel 4* de 12 chambres distingué par le Guide Michelin, ainsi qu'un restaurant gastronomique. La Chartreuse du Bignac vous invite à profiter d’un brunch gourmand à 11h, suivi d’une visite de son parc. La visite aura lieu dans le parc, il est conseillé de prévoir des chaussures de marche. La visite durera environ 1 heure. Seront accessibles aux visiteurs le parc de la propriété, les salons de La Chartreuse ainsi que la salle du restaurant. Les visiteurs pourront profiter de l'exposition de peinture de l'artiste Zigou. Sur réservation.

photo Châteaux en fête - La Chartreuse du Bignac

Châteaux en fête - La Chartreuse du Bignac

Patrimoine - Culture, Fête

Saint-Nexans 24520

Le 03/05/2026

A proximité de Bergerac, au cœur du Périgord Pourpre, la Chartreuse du Bignac fut édifiée au XVIIe siècle sur les ruines d'un ancien château fort. Restaurée en 2003 dans le respect des traditions, elle abrite aujourd'hui un hôtel 4* de 12 chambres distingué par le Guide Michelin, ainsi qu'un restaurant gastronomique. La Chartreuse du Bignac vous invite à profiter d’un brunch gourmand à 11h, suivi d’une visite de son parc. La visite aura lieu dans le parc, il est conseillé de prévoir des chaussures de marche. La visite durera environ 1 heure. Seront accessibles aux visiteurs le parc de la propriété, les salons de La Chartreuse ainsi que la salle du restaurant. Les visiteurs pourront profiter de l'exposition de peinture de l'artiste Zigou. Sur réservation.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale (juillet / août), notre restaurant gastronomique, reconnu par le Guide Michelin pour la qualité de sa cuisine et l'excellence de son service, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) et engagé(e) afin de rejoindre notre équipe en salle. Vos missions / - Assurer la mise en place de la salle et veiller à la qualité de l'environnement d'accueil - Accueillir et accompagner les clients avec élégance et professionnalisme - Présenter la carte et les suggestions avec précision (maîtrise des produits et des techniques culinaires) - Assurer un service soigné et rythmé dans le respect des standards gastronomiques - Participer à la coordination avec l'équipe en cuisine - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : - Première expérience en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme appréciée - Excellente présentation et sens aigu du détail - Sens du service, sourire naturel et aisance relationnelle - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant - Dynamisme, rigueur et gestion du stress - La maîtrise de l'anglais et de l'espagnol serait un atout Conditions : - Contrat saisonnier[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le groupe SSP recrute un chef de partie tournant H/F pour sa division Premium. Situés au sein de lieux emblématiques, nos restaurants Le Train Bleu, l'Envol et du Grand Palais proposent une cuisine bistronomique élaborée en partenariat avec des Chefs renommés. Nous recrutons un chef de partie confirmé H/F pour le restaurant brasserie La Capitainerie du Château de Chantilly. Les prérequis de ce poste : De solides compétences culinaires acquise au sein de restaurants brasseries, La capacité à exécuter différentes recettes toutes orientées en cuisine française, Savoir faire preuve d'agilité puisque ce poste implique de travailler dans différents restaurants. Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité des mets Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations Réceptionner[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mareuil-sur-Lay-Dissais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Restaurant 1 Etoile recherche un serveur(se) en contrat à durée indéterminée. Une première expérience en restaurant gastronomique serait appréciée. 2 ans d'expérience exigée en restauration ou personne diplômée en restauration Travail en coupure, congés dimanche/lundi et mercredi soir Vous devez êtes : professionnel, organisé, avenant et rigoureux. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Mise en place Accueillir le client Garantit la qualité du service et des produits proposés Gère la mise en place et l'entretien de son poste de travail MISSIONS Connaît et met en valeur les plats Etablit d'excellentes relations avec le client et le fidélise Cherche à répondre dans les meilleurs délais aux demandes des clients Assure la mise en place du restaurant et son nettoyage Veille à répondre rapidement aux demandes du client S'assure constamment par le regard du bien être du client Veille à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d'hygiène Assure le rangement de la vaisselle et de la verrerie Assure une parfaite confidentialité concernant le client S'assure de la clarté des commandes prises et transmises en cuisine REPOS : Dimanche, lundi et mercredi soir Salaire selon l'expérience. Rendez-vous[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous êtes passionné par la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et innovant ? Rejoignez notre équipe en tant que Responsable Restauration H/F, un rôle clé au cœur de l'expérience culinaire de nos clients. Votre mission : En tant que Responsable Restauration, vous serez le garant de l'excellence de nos services de restauration, en veillant à la satisfaction de nos clients et à la performance de nos équipes. Vous contribuerez à créer une expérience gastronomique mémorable, en harmonie avec l'esprit contemporain et convivial du Hyatt Centric Reims. Gestion et Supervision * Superviser et coordonner les activités des équipes de restauration (restaurant, bar, room service, banquets). * Assurer la qualité des services et des produits proposés, en respectant les standards Hyatt Centric. * Gérer les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. * Élaborer et suivre les budgets, en optimisant les coûts et les marges. * Participer à la création de menus et à l'innovation culinaire, en collaboration avec les chefs. Relation Client et Expérience * Accueillir et conseiller les clients, en répondant à leurs demandes avec[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Meylan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Italian Queen, nous cherchons un(e) manager H/F. Vous êtes un leader passionné H/F et souhaitez prendre part à l'aventure d'un établissement dynamique ? En tant que Manager H/F, vous serez responsable de la gestion et de l'animation du restaurant pour assurer son développement et atteindre les objectifs fixés. Vous aiderez votre équipe à offrir une expérience de qualité, tout en garantissant le respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Animer, former et motiver votre équipe : Créer les plannings et gérer les briefings. - Garantir une expérience client exceptionnelle : Superviser chaque service et veiller au respect des normes d'hygiène. - Superviser les caisses et gérer les stocks : Assurer une gestion fluide du service. - Être en lien avec la direction : Participer à l'évolution du restaurant. Vos responsabilités : - Diriger et intégrer votre équipe, tout en garantissant une ambiance de travail positive. - Participer à la mise en place avant chaque service et organiser le service selon les compétences. - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients. - Gérer les approvisionnements, effectuer[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Maupertus-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

En tant que responsable de salle, vous travaillez en étroite collaboration avec la directrice du restaurant, vous jouez un rôle clé dans l'organisation quotidienne du restaurant, vous supervisez l'équipe de salle et coordonnez le service. Vous serez chargé.e de former et encadrer l'équipe et gérez les réservations et le l'accueil client. Vous contribuez également à renforcer l'activité commerciale en favorisant la vente de plats et boissons diverses. Vous aurez une équipe de 4 à 6 personnes sous votre responsabilité en fonction des saisons. Le restaurant La Maison Rouge est un restaurant gastronomique ouvert à l'année, qui travaille essentiellement en circuit court avec les producteurs et artisans locaux. Ambiance familiale avec une belle clientèle d'habitués, il est situé à l'anse du brick, et possède une magnifique vue panoramique sur la mer. 3 semaines de fermeture par an (1 semaine à Noël), le reste des congés est à prendre selon le choix de chacun. Semaine sur 4,5 jours. Possibilité de logement.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Plouharnel, 56, Morbihan, Bretagne

LES VOILES, au coeur de la Baie de Quiberon Nous sommes un domaine au coeur de la Baie de Quiberon proposant de nombreux services : bar à cocktails, tapas, restauration, évènements privés et publics. Pour la saison 2026 notre offre de restauration se développe autour de 2 concepts : - un bar et restaurant traditionnel proposant des cocktails création de nos barmans et barmaids, des tapas à déguster à toute heure, une cuisine extérieure au barbecue et des évènements musicaux. - un restaurant gastronomique sous l'inspiration de notre nouveau chef, Julien Liquette, tourné vers les produits de la mer. Pour nos deux concepts, nous recherchons nos futurs barmans(aids) / chef(fes) de rang, pour accompagner le chef et responsable de salle dans le bon fonctionnement du restaurant et faire passer un moment d'exception à nos clients. VOS MISSIONS : Offrir un accueil chaleureux et convivial pour une expérience client inoubliable. Connaître les bases des différentes techniques culinaires et mixologistes pour pouvoir les appliquer durant le service et accompagner les commis dans la fluidité du service. Prendre les commandes avec écoute et professionnalisme, en apportant des conseils[...]

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2ème Salon Origine Corrèze

Bien-être, Foire - Salon

Clergoux 19320

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

Venez découvrir l’excellence à la corrézienne au Salon Origine Corrèze, un événement unique mettant à l'honneur le savoir-faire et la créativité de notre territoire ! Entrée gratuite avec animations et restauration sur place pour savourer les produits locaux. 4 univers vous attendent : Maison, déco et culture - Gastronomie - Bien-être et accessoires - Aménagement et jardin. Près de 150 exposants passionnés - Animations, rencontres et surprises tout au long du week-end. Entrée gratuite. Pendant le Salon Origine Corrèze, venez profiter en famille, entre amis de concerts en live et de nombreuses activités tout autour du château.

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Paname Comedy Brunch

Manifestation culturelle

PARIS 75011

Le 28/04/2026 à 20:00

Interdit aux moins de 14 ans Le Paname Art Café vous invite à découvrir le Paname Comedy Brunch, le brunch le plus hilarant de la capitale ! Retrouvez-nous tous les week-ends (samedi et dimanche), les mercredis et jours fériés, ainsi que tous les jours pendant les vacances scolaires pour une expérience unique entre gastronomie et humour.Côté restaurant, le brunch :Boisson chaude (café, thé ou chocolat)Jus frais 100% pur fruits pressés (orange ou pamplemousse)Assiette gourmande : viennoiseries, crêpes, tartines et confitures parisiennes Plats (au choix) :Le PASTRAMI : Pain brioché toasté, pastrami, cream cheese, cheddar, coleslaw de chou rouge et betterave, mayonaise maison aux herbes, yaourt nature, citron, cornichons, oignons rouges confitsle SAUMON : Pain brioché toasté, saumon fumé, avocat, œuf mollet, tomates séchées, concombre, oignons confits et croustillants, herbes fraîches, paprika fuméle BOUDDHA BOWL : Salade composée asiatique au riz vinaigré et saumon coupé au couteau Desserts (au choix) :Fromage blanc granolaPancakes aux fruits de saison et sirop d'érablePain perdu brioché, caramel beurre salé, crumble de noisettes et sa[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les Hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son serveur/sa serveuse (H/F) : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité de l'établissement, vous êtes en charge des activités suivantes : - Mettre en place la salle de restaurant. - Dresser les tables et les assiettes. - Accueillir les clients et les installer. - Procéder au service à l'assiette. - Débarrasser les tables; nettoyer la salle de restaurant. Vous pouvez également intervenir en service traiteur. Vous faites preuve d'organisation et respectez les normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillez sur les services du mercredi midi; jeudi midi; vendredi midi; samedi midi et dimanche midi : dimanche soir, lundi et mardi. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de postele 30 Mars pour 6 mois. Vous travaillez de 10h à 14h30 puis 18h à 22h30. Nous avons deux restaurants - Un gastronomique - Une brasserie Ces deux restaurants sont au sein de l'hôtel et accueillent des clients de l'hôtel et également des clients extérieurs. La société Hôtel restaurant Primavera recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. MISSIONS : - la responsabilité de faire l'entretien et le nettoyage du matériel (chaises, nappage, moquette, dessertes, vitres, machines à café, éviers.) et des locaux, (salle de restaurant, offices, terrasse.) conformément à la législation. - veiller à ce que le nettoyage des offices ainsi que le matériel propre à la salle de restaurant soit correctement fait (nappage, verres, couverts, assiettes, stand, ménages, entretien de l'argenterie etc.). - assurer le service de salle (faire la « mise en place », apporter les mets préparés en cuisine et débarrasser les assiettes des clients, ouvrir les boissons non alcoolisées et alcoolisées, en suivant les règles de préséance, le tout dans la courtoisie et la bonne humeur. - s'assurer qu'à chaque service, les poubelles propres à l'utilisation de[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants. Missions : Prendre les réservations Mise en place et nappage des couverts Nettoyage de la salle et des toilettes Repassage des nappes Plonge de la vaisselle et des verres Prise de commandes Connaissances des vins et des plats Horaires et avantages : Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine Horaires : De 9h30 à 15h15 et de 19h à 23h avec repas compris le midi 3 semaines de congés l'été Profil recherché : En étude BP arts du service et commercialisation en restauration (1er ou 2ème année). Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son développement, PizzaCosy Albi recrute son/sa : ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F basé à Albi. En charge et responsable de la gestion du point de vente, tu organises, manages, et œuvre au développement du restaurant. TES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client. - Tu établis et mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures. - Tu participes à tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.) TON PROFIL Tu justifies d'une expérience significative en service en restaurant. - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ; - Tu es un(e) excellent(e) manager ; - Tu maitrises les outils bureautiques (mails, suite Office, ...) ; - Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ; - Tu as le sens du service client ; - Tu es à l'aise dans les échanges,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Béron, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Restaurant le Pérou, spécialisé dans la Gastronomie Péruvienne en Savoie, nous recherchons: - 1 Serveur / Serveuse à temps complet (39h) en CDI Vous serez en charge : - de l'approvisionnement du bar et des stocks - de la prise de commandes - du service en salle - de l'encaissement - du ménage et de l'entretien du restaurant - et de la fidélisation de la clientèle Expérience requise, connaissances en cuisine sud-américaine, ainsi qu'en oenonologie (vins d'Amérique du Sud) serait fortement apprécié. Une formation en interne sur nos produits sera assurée. Le Restaurant est ouvert les midi et soir : jeudi / vendredi / samedi / dimanche. 3 jours de repos consécutifs les lundi / mardi / mercredi. Poste à pourvoir dès que possible. Vous êtes souriant(e), chaleureux(se), dynamique, motivé(e), nous vous attendons !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons pour le restaurant le PLURIEL' situé en centre ville de Saint Omer: SERVEUR H/F Vous accueillez, prenez les commandes et servez les clients Vous pouvez être amené à servir au bar et à effectuer les encaissements Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire et connaissez le milieu de la restauration. Vous disposez d'une bonne présentation et d'un excellent relationnel. Vous êtes passionné par la relation clientèle, nous sommes prêt à vous former à nos techniques pour travailler dans un lieu décontracté qui mets en avant le produit. L'établissement propose une cuisine de type gastronomique à base de produits frais et de préférence locaux. Le poste est à pourvoir pour fin avril CONTRAT / CDI 35h Horaires: Fermé le mardi et le mercredi Lundi, Jeudi et Dimanche: 10h30-15h Vendredi et Samedi: 10h30-15h / 18H-23H Dimanche: 10h30/16h30 Vous n'avez que 2 journées de travail en coupure. Les plannings sont fixes et les horaires stables, qui permet une bonne organisation vie pro/perso 6 semaines de congés par an Rémunération: SMIC convention collective de la restauration pour un profil débutant négociable selon expérience[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à DIJON PETITES ROCHES(21), nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en Contrat à Durée Déterminée à compter du 16/03/2026 au 17/04/2026 : Sous la responsabilité du Responsable de Salle et de la Cheffe de Cuisine, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Préparer et servir les petits déjeuners * Missions de service en salle Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ozenay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation de la salle de restaurant , accueil des clients, service à proprement dit , plonge et remise en place de la salle de restaurant Par le contrat d'apprentissage vous serez formé/e au métier de serveur avec préparation d'un diplôme. Vous travaillez du jeudi au lundi en été et jeudi au dimanche midi en hiver. Restauration gastronomique. Possibilité de logement prise de poste fin AOUT

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ozenay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation de la salle de restaurant , accueil des clients, service à proprement dit , plonge et remise en place de la salle de restaurant Vous travaillez du jeudi au lundi services des midis et soirs. Restauration gastronomique. Possibilité de travailler en extras ou CDD à partir d'avril pour la saison jusque fin octobre Possibilité de LOGEMENT

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons (H/F) : Commis de rang Missions : - Réaliser la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant - Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office - Assurer le suivi du service - Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle - Connaitre les produits et la carte du restaurant Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Excellente présentation Motivation Compétences relationnelles et organisation Respect application des valeurs COMO Compléments : Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Prévessin-Moëns, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Serveur ou Serveuse d'un restaurant libanais qui joue un rôle essentiel dans l'expérience client, offrant un service chaleureux et efficace tout en mettant en avant la richesse de la gastronomie libanaise. Il/elle est chargé(e) d'accueillir les clients, de prendre les commandes, de conseiller sur les plats et boissons, et de veiller au bon déroulement du service. Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. Présenter le menu et expliquer les spécialités libanaises. Conseiller les clients sur les plats, notamment en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Prendre les commandes avec précision et assurer la transmission en cuisine. Servir les plats et boissons en respectant les codes de la restauration. S'assurer de la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. Votre profil : Débutant(e) ou expérimenté(e), vous aimez le contact client, nous pouvons vous former à la connaissance des spécialités et produits libanais. Vous êtes disponible pour travailler aux horaires de la restauration. Salaire évolutif rapidement avec votre prise d'expérience.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Vertfeuille situé à Arc et Senans recherche un ou une plongeuse. Vos missions Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez : - La plonge vaisselle et batterie - Le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Le nettoyage et l'entretien des locaux de cuisine - L'aide ponctuelle aux équipes si nécessaire Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) - Bonne capacité à travailler en équipe - Résistance au rythme soutenu - Une première expérience en restauration gastronomique est appréciée mais non obligatoire Conditions du poste : - Contrat : CDI 25 heures/semaines - Travail en coupure possible mais principalement en continue - Travail du mercredi au dimanche - Salaire: selon profil et expérience (base convention HCR) - Poste à pourvoir dés que possible

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Restaurant Gastronomique et Hôtel 4 étoiles situé à Dinard. Nous sommes maitre restaurateur et à ce titre nous proposons une cuisine entièrement faites maison avec des beaux produits. Notre hôtel et Villa offre une expérience complète pour s'épanouir et se challenger quotidiennement. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse. Contrat CDD de 6 mois. d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance. Avec un peu d'expérience, il vous faut être avenant, agréable et courtois. Nous serez encadré(e) par une équipe dynamique, passionnée et investie. L'échange de plaisir est notre ligne directrice. Vous intégrerez une équipe d'une douzaine de personnes. Le planning est en coupure et/ou en continu et 2 jours de congés consécutifs.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sare, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant familial, semi gastronomique, recherche un(e) SERVEUR / SERVEUSE DE RESTAURANT de Avril à fin septembre. Vous travaillez le soir du mercredi au samedi et le dimanche midi Vous serez en charge des activités suivantes: - Dressage et débarrassage des tables - Prise de commandes - Service en salle (à l'assiette) - Service au bar - Nettoyage de la salle *** POSTE NON LOGE ***

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sare, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un poste à temps partiel? Notre restaurant familial, semi gastronomique, recherche un(e) SERVEUR / SERVEUSE DE RESTAURANT en extra pour le service du soir de mercredi à samedi et pour dimanche midi Vous serez en charge des activités suivantes: - Dressage et débarrassage des tables - Prise de commandes - Service en salle (à l'assiette) - Service au bar - Nettoyage de la salle *** POSTE NON LOGE ***

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon avec son restaurant . Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En tant que Plongeur au Beauvallon sur Mer, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la brigade. Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des équipements et des locaux, dans le respect absolu des normes d'hygiène et de sécurité. Votre efficacité, votre rigueur et votre sens de la propreté garantissent un environnement de travail optimal pour les équipes de cuisine et de service, contribuant ainsi à l'excellence de l'expérience client offerte par l'établissement. Tâches et responsabilités Nettoyage et entretien - Assurer le lavage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil. .Responsabilités - Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillante Profil recherché - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Sens du service client développé et capacité à travailler sous pression - Bonnes compétences en communication, notamment en anglais - Esprit d'équipe et dynamisme - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Si vous êtes passionné(e)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Pour l'ouverture de son restaurant, "Aromates restaurant" recrute un(e) Second(e) de cuisine pour intégrer une nouvelle équipe dynamique et participer à la mise en place de la carte. Missions : - Gérer votre poste de travail en autonomie - Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats - Travailler au sein d'une équipe nouvellement constituée - Appliquer et respecter les normes d'hygiène HACCP Profil recherché : - Formation en hôtellerie-restauration - Expérience en restauration gastronomique - Capacité d'adaptation aux changements de carte - Connaissance des normes HACCP Informations complémentaires : - CDI temps plein - 39h - Horaires en coupure, du vendredi au mardi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LE POISSON IVRE sera présent à l'espace "PLACE DE L'HOTELLERIE RESTAURATION" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV A JOUR Au sein d'un restaurant Bistrot / Gastronomique situé au cœur de la fondation Carmignac sur l'île de Porquerolles : Nous recherchons un plongeur / commis (H/F) pour la saison. Horaires bloc mardi au dimanche : horaire a définir avec l'employeur - repos fixe - en saison ( du 15.06 au 15.09 ) 2 soir travaillés par semaine (19h-22h). Date de prise de poste: 25 Avril au 3 Novembre 2026. Frais de transport et repas pris en charge ( ticket de bateau entre Hyères et Porquerolles ).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ailly-sur-Noye, 80, Somme, Hauts-de-France

Professionnel(le) du nettoyage et de l'hygiène, le/la Plongeur(se) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant gastronomique. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Travail possible soir et week-end. Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaize-Giraud, 85, Vendée, Pays de la Loire

Restaurant recherche un serveur ou une serveuse. Au delà du métier si vous aimez le fun, les gens et la gastronomie contactez nous. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les normes de service Assurer la préparation des aliments simples, si nécessaire Gérer les demandes spéciales des clients avec professionnalisme Maintenir la propreté de la salle à manger et des espaces de service Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous êtes curieux ponctuel et organisé. Vous avez le sens du service et aimez le contact humain Sourire, élégance, esprit d'équipe et motivation sont essentiels Une première expérience en restauration est un plus, mais la passion et l'envie d'apprendre comptent avant tout. Si vous souhaitez rejoindre une petite équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler. 2,5 jours de Repos hebdomadaire (mardi/mercredi et dimanche soir) Salaire selon profil Temps plein,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Site atypique de formations initiales et continue où nous proposons plusieurs types de prestations culinaires : restauration scolaire, restauration d'entreprises tout au long de l'année, restauration semi gastronomique et traiteur pour les évènement qui sont organisés sur le centre. L'équipe est composée d'une trentaine de collaborateurs soucieux de proposer des prestations de grandes qualités. Site ouvert 7 jours sur 7. Possibilité de se garer sur place, pas de transport en commun. Nous recherchons un CUISINIER (H/F) pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à EGLETONS (19). Type de contrat : CDI intermttent-35H. Plus précisément, vos missions sont : Vous participez à la production chaude froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins de service. Vous participez aux opérations de plonge et de nettoyage. Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives. Vous êtes le gérant du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce que l'on propose : Planning tournant- travail 1 week-end sur 4. Du lundi au vendredi:[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Offre d'Emploi : Plongeur(euse) Nous recherchons un(e) plongeur(euse) enthousiaste et engagé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à ce que tout soit propre et organisé. **Vos missions :** - **Nettoyage des ustensiles et de la vaisselle :** Assurer un lavage efficace et rapide de tous les équipements de cuisine. - **Maintenance de l'espace de travail :** Veiller à la propreté et à l'ordre de la cuisine. - **Collaboration avec l'équipe :** Travailler en étroite collaboration avec les chefs et le personnel pour garantir un service fluide **Profil recherché :** - **Personnalité dynamique :** Apprécier un environnement de travail rapide et stimulant. - **Investissement :** Être motivé(e) et prêt(e) à contribuer activement à l'équipe. - **Prise d'initiatives :** Avoir une attitude proactive et proposer des solutions. - **Expérience :** Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire. **Pourquoi nous rejoindre ?** - Travailler dans un cadre convivial et motivant. - Opportunités de formation et d'évolution au sein de l'équipe. - Équipe soudée[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants. Missions : Prendre les réservations Mise en place et nappage des couverts Nettoyage de la salle et des toilettes Repassage des nappes Plonge de la vaisselle et des verres Prise de commandes Connaissances des vins et des plats Horaires et avantages : Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine Horaires : De 9h30 à 15h15 et de 19h à 23h avec repas compris le midi 3 semaines de congés l'été Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Connaissance des vins et des plats Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, afin de la compléter, nous recherchons un serveur ou une serveuse en CDI. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique - L'anglais est un + Si vous êtes passionné(e) par le[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique 1 serveur/ serveuse. Vos missions : * Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. * Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons. * Assurer un service fluide et attentif en collaboration avec l'équipe de salle. * Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché Expérience : Expérience en service en salle, idéalement en restauration bistronomique ou gastronomique. Compétences : * Maîtrise des techniques de service (service à l'assiette, service des boissons). * Connaissance des règles d'hygiène (HACCP). * Sens du contact client et esprit d'équipe. Conditions de travail : Service midi et soir du mercredi au dimanche. 5 semaines de congés : 1ère semaine de janvier, 2 dernière semaine de février, puis du 10 au 23 aout.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morogues, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à MOROGUES (18220), en Intérim pour la saison estivale de juin à septembre un Serveur Restaurant (h/f). Notre client est un établissement renommé offrant une cuisine traditionnelle de qualité, dans un cadre chaleureux et convivial, situé au cœur de MOROGUES. Votre rôle consistera : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les menus - Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Encaisser les règlements et préparer la salle pour le service suivant Horaires: 10H 12H 18H 22H du mardi au samedi 12.20 € (taux horaire brut) + accès restaurant d'entreprise + 10 % indemnité de fin de mission + 10 % congés payés + accès mutuelle entreprise + possibilité CET rémunéré de 6 % à 8 % + Comité d'entreprise + Club Avantages Adecco. Profil : - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Niveau CAP/BEP en restauration ou équivalent Compétences comportementales : - Amabilité - Sociabilité - Gestion du stress - Capacité d'adaptation - Travail d'équipe Compétences techniques : - Service client -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourron-Marlotte, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Afin de renforcer son équipe Le Bistrot du Broc recherche un serveur Expérimenté H/F : Garant(e) du bon déroulement du service sur votre rang, vous veillez à offrir une expérience fluide, élégante et personnalisée. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine pour assurer un service précis et attentif. Missions principales - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience. - Assurer la mise en place et veiller au bon déroulement du service sur votre rang. - Présenter les plats et conseiller la clientèle. - Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins. - Travailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe de salle. Le profil recherché - Expérience en restauration gastronomique ou sur un poste similaire. - Excellentes compétences relationnelles et sens du service. - Rigueur, dynamisme et souci du détail. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant. Travail 39 heures sur 4 jours. MERCI DE VERIFIER L'ACCES POUR ACCEDER AU RESTAURANT - ZONE MAL DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brem-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique (1 étoile guide Michelin), vous effectuez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. CDD jusqu'à fin juin. Temps de travail variable selon les pics d'activité.: vous travaillez principalement les week-ends, accroissement horaire en période de congés (vacances scolaires, jours fériés).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez l'aventure culinaire unique de NOBI NOBI, une étoile montante dans l'univers des franchises de restauration rapide, où la richesse de la gastronomie japonaise est célébrée à travers nos spécialités : les nouilles Yakisoba fraîches, le poulet pané au Panko et nos sauces maison, toutes préparées avec soin dans nos cuisines. Votre mission ne se limite pas à la préparation de mets délicieux ; nous cherchons des personnes dotées d'une bienveillance naturelle, à l'image de notre mascotte, le Tanuki. Votre engagement et votre sourire contribueront à créer une expérience client exceptionnelle, faisant de chaque visite dans notre établissement de Saint Brieuc un moment de plaisir gourmand. Nous valorisons l'esprit d'équipe, le dynamisme et le désir de faire sourire nos clients. Si vous partagez ces valeurs et souhaitez faire partie d'une aventure où chaque jour est une célébration de la cuisine japonaise, NOBI NOBI est le lieu pour vous. Type d'emploi : Temps plein 35h avec un planning fixe, repos le vendredi et samedi, CDI Salaire: smic Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires Horaires flexibles Une expérience en restauration rapide[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champcevinel, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique à Champcevinel recherche un serveur (H/F) en extra pour le service du dimanche 5 avril 11h30-16h30 Vous aurez pour principales missions: - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Réaliser le service en salle. - Nettoyer la salle de réception - Débarrasser les tables

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel restaurant ÉCLOSION recrute son assistant(e) maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique au sein du château Morel à Saint Paul en Jarez (42740). Vous travaillerez dans une ambiance jeune et dynamique. Vous serez en charge du service, de l'accompagnement et fidélisation du client, entretien et nettoyage des locaux etc. Vous assurerez également l'accueil de la clientèle de l'hôtel et le service à la piscine. Vous aurez 2 jours et demi de repos consécutifs les lundis et mardis. Horaires de travail : mercredis 11-16h30 / jeudi 15h30-21h00 / vendredi 15H30-22H00 / samedi 16h00-22H00/ Dimanche 10h00-16h00 Lieux mal desservie par les transports en commun.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour la saison 2026, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) afin de piloter la cuisine de notre restaurant et de développer une offre culinaire gourmande mettant à l'honneur les produits de la mer et les produits de saison. Notre restaurant accueille une clientèle internationale fidèle dans un cadre privilégié. Le restaurant - Restaurant d'hôtel 4 étoiles - Cuisine méditerranéenne et produits de saison - Clientèle internationale - Carte courte et évolutive - Restaurant ouvert tous les soirs - Service du midi de juin à septembre - Brigade de 4 à 6 personnes ________________________________________ Vos missions Création culinaire - Élaboration et évolution de la carte - Mise en valeur des produits de saison et de la mer - Création des recettes et fiches techniques - Garantie de la qualité et de la régularité des assiettes Management - Organisation et encadrement de la brigade - Répartition des postes - Formation et accompagnement des collaborateurs - Maintien d'une bonne dynamique d'équipe Gestion - Gestion des commandes et relations fournisseurs - Suivi des stocks et inventaires - Maîtrise du coût matière - Organisation et optimisation des services Hygiène - Application[...]

Ressources supplémentaires